2017年01月15日
1月15日は小豆粥!食べてますか??

快晴でビリッと寒い朝!

奥州市前沢今朝の最低気温は-12℃
この冬一番の冷え込みです!
岩手県の内陸盆地平野部は晴れていて
雪は多くありませんが、道路はツルツルです

さて、
1月15日は小豆粥ですね!


7日の七草粥はみんな知ってると思いますけど、
15日小豆粥は食べてますか??
小正月1月15日に
小豆の赤い色で邪気を払い、
一年の健康を願うものと言われています。
▼ご参考までに作り方・・・
小豆は前もって形が崩れない程度に煮てから、
お米と一緒に釜に入れて、
おかゆモード 又は
いつもより水の量を多くして炊きます。
味はつけないのが普通です。

飲み会続きの私にとっては、お粥はとってもありがたい~

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