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米屋ふくち店長今年の米づくりもいよいよ本格化！
種まきしました


種もみを浸けていた水の温度を上げて、
13℃で2日、30℃で丸1日で発芽させます



見えるかな？
白い芽がぴょこんと顔を出したら、



水をかけて冷やして、



さらに冷水に入れて、翌日の種まきまで芽が伸びるのを止めておきます。



翌朝からは種まき
水からあげてよく水を切ったら広げて少し乾かします。



べたつかない程度に乾いたら、手回しの機械で種をまいていきます。



うちの苗箱は特殊なので、このように筋状に種が蒔かれます



その上に土を被せて均したら



新聞紙をあいだに挟んで重ねながら水をたっぷりかけて、翌日苗代に持って行くまでブルーシートで囲っておきます。



翌日は、苗代づくり！
苗代に苗箱を据え付けます。

苗床に肥料を振って良く混ぜて均したら、
水をたっぷりやりながら、苗箱の底と床土がピッタリくっつくように丁寧に並べていきます



苗箱を据え付けて、ビニールのトンネルで囲って・・・ようやく苗代ができました！



苗代の中には、芽が出るまで、ふわふわの保温シートを掛けておきます
これは水を通すシートです。
毎日水をやりながら、芽が出るのを待ちます



いよいよ忙しくなってきましたが、
これから楽しみですね～




ふくち店長が栽培したお米は
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