2017年06月08日

驚きの田植え法です!!(@_@;)【米屋ふくち店長の米作り】

5月下旬、田植えが終わりました~!icon10

うちの田植えは皆ビックリ!驚きの田植え法です!face08
じっくりご覧ください。

田植え当日、
苗を苗代から掘り出します。


筋状に底の抜けている独特な苗箱を使っているので
根はびっしり下に伸びています。
この苗箱をスコップで一枚一枚掘り出して・・・

▼ここがこだわりの米づくり
根をザックリ切ってしまいます!!face08



普通の苗箱では根が箱の中で絡み合った状態で植えられます。
ある根でそのまま生きようとするので、根が土の中でまっすぐ直るのに時間がかかります。

それに対し、根をザックリ切ってしまうと、
イネの防衛本能が働き、切り口からすぐに新しい根が伸びてきます。
この新しい根こそが一番、養分の吸収力が旺盛なんですface01


そのおかげで、田植え後の活着(根付き)が抜群ですicon14
苗が浮いてしまうこともなく、寒い風が吹いてもへっちゃらface05


根を切って、このような状態で田植え機にセットしますface01



田植えの初日は最高気温31℃の炎天下!icon01
でも、ぬかる田んぼには好都合。
適度に土が締まってきれいに植えられますface01



苗は3本植え程度に調整していますが、所によっては0本という所も・・・
田植え機の後を、おばちゃん達がついて、0本のところを植え直しします。



日曜日には娘も田んぼで苗箱洗いのお手伝いicon10
「そんな格好じゃ日に焼ける~!濡れるよ~!」っと言っても
「いいの、いいの」って面白おかしくやってますface02



苗は田植え機でこのように筋状に押し出されて



さらに切り分かられて植えられます。



ちなみに、
田植え3日後の田んぼに落ちていた苗を拾うと・・・なかなか抜けない!
もうこんなに根が生えています!!face08
稲の生命力ってすごいですね!icon14


うちの田んぼは5ヶ所に分かれてあるので移動だけでも大変!

最終日、ようやく田植えが終わりました~icon10



植えたばかりの苗は、人間で言うと幼稚園から小学校に入学したばかりのようなものface01


今までぬくぬく暖かかった苗代から、大自然の元へ飛び出します。

元気に育ってくれますように
これからも見守ってくださいねicon06



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Posted by いーわ編集長 at 17:18Comments(0)米作りお店風景地域情報グルメ食べ物

2017年06月08日

田植え前の苗代は朝の宝石がキラキラ!【米屋ふくち店長の米作り】

田植え前の苗代は朝の宝石がキラキラ!【米屋ふくち店長の米作り】

5月中旬、田植え前、朝の苗代ですface02
苗にはまん丸い朝露がついて、朝日にキラキラ輝いていますicon01
・・・まるで宝石を抱えているようicon12・・・



苗は昼間は根から水と養分を吸収して光合成し、夜は余った水分を葉先から出していますicon14
朝露が上がるのは苗が健康な証拠なんですface02


▼ここがこだわりの米づくりface01

この苗を、毎朝、棒で撫でてやります。
何で撫でるかって??・・・face08



・・・毎日さわっている盆栽が伸び過ぎないで太い立派な形になるのに対して、
ぜんぜん触っていない盆栽は、枝がビローンと伸び放題になってしまうのと同じ理由ですface01

毎日刺激を与えることによって伸び過ぎを防いで、茎の太い丈夫な苗になりますicon06


田んぼのほうは田起こしが終わって



水を入れて代かきして、田植えの準備完了!



もうすぐ田植えですface02



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Posted by いーわ編集長 at 15:05Comments(0)米作りお店風景地域情報グルメ食べ物